第二章 美食惊鸿
王秀英打着哈欠，揉着眼睛从炕上爬起来。昨儿个帮李家磨了整整半天的豆腐，手都磨出血泡了，现在胳膊还又酸又疼。她趿拉着鞋溜进厨房，想找口热乎饭吃，顺便把这炖排骨给喝光。 "哟，能人啊！"林月正拿着块抹布擦汗，看见王秀英，立马咧嘴一笑，露出一对浅浅的梨涡。她顺手把桌上那碗排骨端过来，"刚炖好的，您趁热乎吃。" 王秀英眼睛一亮，接过碗就喝了一口汤，咂咂嘴："这排骨做得真地道！肉烂汤鲜，连骨头缝都透着香。"她一边咂摸味儿，一边晃悠着筷子，"你这丫头，怎么突然学起做饭了？以前不是总嚷嚷着要吃城里的泡面嘛。" 林月把抹布往灶台上一搭，神秘兮兮地压低声音："我寻思着，城里的伙食太差，不如自己弄点儿好吃的。"顿了顿，她晃了晃碗里的肉，"尝尝这个，是用山泉水炖的，格外鲜美。" 王秀英筷子尖在碗里转了两圈，夹起一块糖心排骨就往嘴里送。她的眼睛瞬间瞪圆了，腮帮子鼓鼓囊囊的："我的天！这肉质也太嫩了，入口即化......跟城里的馆子烧得差远了！" 林月脸蛋微微发烫，小声嘟囔："祖传的手艺，不外传......其实，这排骨我特意挑了嫩肋排，煮了整整三个小时呢。" 王秀英放下碗，使劲点了点头："丫头，你这手艺得好好留着！就凭这炖排骨，城里人都得抢着买！"说话间，她忽然想到什么，"哎对了，你爹不是在镇上赶集卖蜂蜜吗？要是你也能去摆摊，准能挣大钱。" 林月撇撇嘴："我爹那摊子，一天也就卖几十块钱......我哪舍得去凑热闹。"她顿了顿，眼睛突然一亮，"对了王婶，您说过城里有家馆子，生意特别好？" 王秀英神秘兮兮地压低声音："那家叫'忘忧居'，专做特色小吃......不过规矩严着呢，想进他们后厨都得拜师三年！"说着，她伸手指了指院角堆放柴火的地方，"你爹那摊子离镇口有段距离，要是能早点把东西卖完，天黑前咱就回来吃排骨。" 接下来的日子，林月跟着爹去镇上摆摊成了常态。她支个小桌子，从自家山里采来新鲜的野菜，现做现卖。
