第五章 餐厅老板娘的挑战

老王把菜刀往砧板上重重一放，摄像头跟着晃悠了一下。“今儿个，整点啥？”他挠了挠头，环顾了一下空荡荡的后台。白墙上糊着廉价墙纸，墙角堆着几个空啤酒箱，就是直播间的后台。电脑屏幕上，弹幕像夏天的知了叫唤，噼里啪拉。 “王哥，晚上有啥安排？” “整点新鲜的，啥都有。” “王哥牛逼，求鱼香肉丝！” “哈哈哈，鱼香肉丝是吧？老一套了，整点新疆大烤肉啊！” 老王乐呵呵地回着弹幕，心里琢磨着。最近直播间老看相同几道菜，得来点新鲜的。对了，前两天跟胖子打电话，说新来的餐厅老板娘手艺贼溜，专门挑战网红主播。要不……整活儿？ 正想着呢，手机“叮咚”一声，是条短信。一看，是条陌生号码发来的：“王师傅在吗？想跟你学道菜，有空吗？” 老王一愣，这都什么人啊。兴许是看直播看得太入迷，搞错了？他正要划掉，底下弹幕炸了： “卧槽！有人找王哥私教！” “什么人啊？这么大胆子？” “老板娘？哪个老板娘？” “不会是隔壁那家新开张的‘西域风情’那吧？” 后面一堆人(tk,tk)刷屏。老王这才注意到短信后面那句：“王师傅，我是新开张‘西域风情’的老板娘，李雪。想学你直播的番茄炒蛋。” 番茄炒蛋？老王差点把手机扔了。这菜谁不会啊？就那几个步骤，愣是有人天天看。他回过去：“没时间，你那老板娘有啥出名菜吗？” 没秒回。老王把手机放下，开始研究菜谱。本地几家新疆菜馆，他都有研究。决定整道经典的烤羊肉串，还得加点新花样。正好冰箱里有半个羊腿，刚解冻呢。 录视频的时候，后台突然炸了。 “王哥！你不会真跟老板娘……” “去她店里学艺啊？” “我去！这都什么情况啊！” “不是吧？那老板娘还挺有性格！” “哈哈哈，王哥这次有得瞧了！” 老王没理他们，专心烤串。羊腿切得厚片，用孜然、辣椒粉、盐、洋葱丝腌了俩小时。炭火升起来，他抄起串好肉的钎子，在火上滋啦滋啦转。 “瞅准了啊，这火候，得旺，得转动，别焦了，也别没熟。”他一边操作，一边对着镜头。