老板娘 invoices 正对着林薇额头上的汗珠叹气呢，后厨忽然传来一声尖叫，还带着个濺起的油花子。 invoices 头也不抬，摆摆手：“小辣椒是你吧？给我稳住！今儿个客人这密集程度，要是后厨炸了锅，我这小本买卖就真要见阎王了。”

林薇手上的动作顿了顿，转身就往厨房冲。只见负责炸东西的小辣椒脸色煞白，围裙带子上全是油点子，手里的铁钳子都抖得快拿不住了。旁边灶台边上，半锅油炸的丸子正咕嘟咕嘟冒着泡，溅起来的油星子正好糊了小辣椒一眼角。

“你……”小辣椒指着林薇，话到嘴边又咽了回去。她刚才是抄起刚出锅的烧麦想烫手，结果被林薇拎了袖子直接拽了回来。这丫头就是精力旺盛，上次说送她颗橄榄核念珠，她非得说比灶台上的锅铲轻便。

林薇凑近灶台，火苗正旺，她伸手拍拍烧麦滚烫的外皮：“得嘞，给你个甜的压压惊。”她麻利从围裙口袋里掏出一颗青葡萄，“咕咚”一口就咬出一口汁水，另一只手一翻，葡萄就进了油锅，滋啦一声炸出了个漂亮的金圈圈。

小辣椒瞪圆了眼睛：“林…林薇，你知不知道葡萄炸着吃会……”

林薇直接掰开烧麦递给她：“真不知道啊？那我试试看。”她咬了一口，眉头反而皱了皱，“嗯…嗯…有点涩，怪不得你平时不爱吃。”

小辣椒接过烧麦咬了一口，眼泪差点当场掉下来。这冷不丁的“关心”，比往她手里塞二十文铜钱还让人心酸。她勉强挤了个笑脸：“林薇，你…你好本事。”

林薇舔舔嘴唇，把话题转回正题：“下一步，炸小酥肉。记住，油温得比上次高半格。”她拍了拍小辣椒的脸颊，“下次再炸糊了，你就得跟着我去给掌柜的擦桌子。”

小辣椒用力点头，手上的抖劲儿是真消失了。林薇以为她是听进去了，没想到小辣椒突然扑通跪下了，膝盖磕得“咚咚”响：“林薇姐，你饶了我吧，我再也不敢了，掌柜的要是真把我赶走，我去给你当牛做马都行！”

林薇一脚差点把人踹倒：“你小子又戏精附体了？！老娘还能吃了你？”

厨房里掌柜的探头进来，看见这阵仗差点拿扫把出来：“怎么回事？