“老王，你这玩意儿啥味儿啊？咋吃起来跟嚼橡皮筋似的？”柜台后头，个儿不高、戴着油腻眼镜的老板娘撇撇嘴，手上搅着几包过期的薯片，明显对老王面前这摊玻璃罐子里的辣条不感冒。

老王也不恼，乐呵呵地凑过去，掏出根刚从厂子里偷出来的半成品，掰开递过去：“姐，您尝尝啊，这可是咱们厂子‘独门秘方’，保准您吃一次就忘不掉！”

老板娘瞅瞅那黑乎乎、泛着油光的玩意儿，又瞅瞅老王一脸诚恳的小眼神，心里嘀咕着“这小子是不是缺钱，来我这儿找抽呢”，还是硬着头皮咬了一大口。嚼了两下，眉头立马拧成了疙瘩，“嘶——”一声猛吸凉气，“好好好，是真香！这玩意儿咋做的啊？辣乎乎的，还有股……嗯，卤肉香？”

“嘿嘿，这就算您尝出味儿了！”老王眼睛放光，赶紧掏出几张皱巴巴的零钱，“姐，先拿一包试试，不好吃不要钱！”

老板娘看着那几包印着“王氏麻辣条”的包装，鬼使神差地收了钱，塞进柜台最里面的抽屉。老王嘿嘿一笑，转身溜达了。

这叫什么事儿啊？九零年，地级市最好的零食铺子，连一包辣条都摆不上台面。老王习惯了，前世这辈儿，辣条是他童年最甜的记忆之一。可现在，别说吃了，想尝尝都难。

回到那个破破烂烂的作坊，烟熏火燎的，十几个工人都围在蒸笼旁边，个个脸上都乐开了花，嘴里还念念有词：“真香啊！比县里老张家的强多了！”

领头的师傅王大炮，脖子上挂着个脏兮兮的铜牌，得意洋洋地拍着老王的肩膀：“小王啊，你这手艺，绝了！以后厂子就靠你带带这些小崽子了！”

老王心里美滋滋的，前世这配方，是他老爹传下来的，淤泥里泡大。那时候，他们村家家户户都吃自制的辣条，咸得掉渣，但孩子们吃得跟命似的。后来王大炮跑出来闯荡，挨家挨户推销自制辣条，这才有了现在的作坊。

老王知道，机会来了。九十年代初，市场经济刚起步，啥玩意儿都有 blanks。这辣条，只要味道够绝，肯定火！

“师傅，这批货得赶紧生产，我得想办法多弄点货放到市里去！”老王激动得搓手手，“这批成品，我打算给每家每户都送点样品，让他们尝尝鲜！