第六章 重逢炊饭香
得嘞,灶台前翘着二郎腿,我正对着那口用了几十年的老灶台发呆。煤炉里炭火烧得正旺,呼呼地往锅里冒热气。锅里的红烧肉炖得咕嘟咕嘟响,油光锃亮的五花肉正滋滋作响,酱汁都凝成了小块儿,看着就诱人。这红烧肉,是我瞎鼓捣出来的。 前两天刚回老家,婶子就拉着我说:“今儿啥时候露一手啊?小张(我)回来不得展现点厨艺?”我寻思着,会啥呢?除了奶奶以前常做那几样,我也就只会煮面条、炒个青菜。结果,这红烧肉就是瞎鼓捣出来的,没想到还真吃着不错。 “咕咚咕咚”吃饭的老舅突然抬头,眼睛直勾勾地盯着灶台,小声嘀咕:“妈的,这肉咋做的?恁香!” 我正看手机,随口应道:“有啥香,不是瞎炒的嘛。”心里还真有点小得意,这肉确实是奶奶教的方子,不过火候是我瞎摸索的。 老舅放下碗筷,晃晃悠悠凑过来:“真的!你妈以前做肉还没这个香!啥时候再给我做点?” “啥时候都行。”我嘴上应着,心里嘀咕,你三餐连着吃肉,不腻吗? “哎哟,你这手艺,以后对象来了咋办?”婶子在一旁敲边鼓,“赶紧练练,别让人家嫌弃了。” 得,又被提对象的事了。我扒拉着碗里的饭,有点心烦。刚回来没几天,这话题就跟苍蝇似的,嗡嗡嗡地绕不住。 “对象的事不急,先吃饭。”我扒拉了两口饭,算是打发了婶子。 老舅又喊:“再给我盛碗汤!这肉炖的汤好喝得嘞!” “就来!”我应了一声,赶紧把炖肉汤盛出来,又给老舅添了点米饭。看着他们俩呼呼噜噜吃饭的样子,我有点不是滋味。这烟火气,咋就显得那么累人呢? 正想着,院门“吱呀”一声开了。我抬头一看,是隔壁村的小芳。她手里还拎着个布袋,估计是看家里啥菜吃完了,过来看看。 “小张,你在这儿呢?”小芳笑着走过来,“刚从地里回来,看天儿热,给你送点自家种的黄瓜来。” “哎呀,这多不好意思。”我连忙接过来,“快坐,坐坐。” “不了不了,我妈让我赶紧回去了。”小芳摆摆手,“对了,你这两天在家吗?我那天早上出门遛弯,看见你家烟囱冒烟了,我还以为谁在家做饭呢。








