小说内容

午后的阳光斜斜地照进厨房，灶台上的铁锅已经开始发烫，我惴惴不安地捏着锅铲，心虚地想：这要是搞砸了，婶子她们还不笑掉大牙？心里偷偷念叨着奶奶以前教我的口诀：“火候要足，别着急，炒菜得像跳舞似的。”可现在，我连炒个青菜都手忙脚乱，差点把盐当糖放了。 “小雅！别光站着啊，快来搭把手！”三婶的声音从院子里传来，带着明显的催促。我硬着头皮走向院子，发现院子里好几个妗子和姨妈都围着小桌吃饭，唯独没见对象的身影。 “人呢？”我忍不住问。 “哦，刚才说去东村看个事儿，过会儿就回。”三婶摆摆手，眼睛往我这边瞟了瞟，“你啊，赶紧学学做菜。人家小王（我对象）刚回来，你得露两手，不然人家以为你只会吃不会做。” 我一听，脚趾都在抠地。对象？谁啊？我赶紧小声跟三婶解释：“婶儿，您看我这人，手脚笨，真不会啥。” 三婶神秘一笑：“那可不见得。我听说你前阵子还报了烘焙班？” 我心猛地一跳。烘焙？那是我为了敷衍婶子们瞎报的班，实际连面粉都没碰过几次。现在被说中了，还怎么解释？ “瞧你们，说的什么胡话！”二舅插话进来，拍了拍我的肩膀，“小雅啊，学学王同学做的那个红烧肉，味道好着呢！” 王同学？我脑子里瞬间闪过一张高瘦的脸，他回来得真不是时候！ 手忙脚乱地跟着王同学学做菜，我俩蹲在灶台边，他手把手教我放调料。他一边教一边念叨：“这里面糖、盐、酱油的比例是黄金分割，你要是放少了，肉就发苦；放多了，又发腻……”我听得云里雾里，可手上还真不瞎。 红烧肉炖了快一个小时，出锅时已经香气四溢。王同学得意地扬扬下巴：“怎么样？是不是比奶奶做的还香？” 我看着红亮亮的肉块，心里又忐忑又期待。没想到，第一口下去，我愣住了——这味道，真香！肥而不腻，入口即化，比奶奶做的还完美！ 院子里的人闻声围了过来，三婶忍不住尝了一口，眼睛瞪得溜圆：“天呐！这是你做的？小雅你不是只能煎鸡蛋吗？” 姨妈们纷纷点头：“就是就是，这味道，我小时候奶奶在家炖肉都这味儿！