第五章 厨王争霸赛

老王的话音刚落，店里几个吃饭的客人就忍不住笑出声来，有人还探头朝王强那边瞅。王强这下也不乐意了，腾地放下手里的炒勺，擦了擦手走过去：“老王，你小子是吃多了还是咋地？菜我做得不好，你直说，我改还不行吗？非得当着这么多人的面损我？”他脸色有点挂不住，毕竟这店里吃饭的大都在他这儿干过活，传出去多不好听。 老王咧嘴一笑，露出两排白牙：“哎呀，老板你误会了。我不是损你，我是真心实意地帮你。你这扣肉啊，皮都皱成这样了，肯定是火候的问题，盐放多少其实关系不大。”他一边说，一边拿起桌上的筷子，比划着，“你看这儿，应该先用大火把肉皮燎一下，再改用小火慢慢炖……” 王强哼了一声，没再说话。他心里清楚，老王说的可能是真的，毕竟老王以前可是跟着他学过几个月手艺的，虽然后来自己单干去了，但厨子眼里揉不得沙子。他转身回到厨房，心里琢磨着老王说的火候问题到底出在哪。他确实是急着赶活，没太仔细地控制火候，这一下出岔子了。 不多时，王强端着一盘新的扣肉重新走出来，把老王叫到跟前：“老王，该你吃这盘了。”他神色平淡，但老王却能感觉到他在明显地给自己下马威。老王也不介怀，接过盘子，细细品尝起来。几口下去，他脸上露出了赞许的笑容：“嗯，这次真不错！皮酥肉嫩，咸淡也恰到好处。” 周围吃饭的人都瞪大了眼睛，没想到王强竟然越做越好吃了。王强得意地扬了扬下巴：“怎么样，老王没骗你吧？” 老王拍了拍王强的肩膀：“老板说笑了，你做的菜本来就很好吃了。这次改进了，确实更上一层楼了。”他语气真诚，没有半点虚假。 就在这时，店里走进来一个人，手里拿着一份文件，看样子像是专门来检查的。他径直走到王强面前，上下打量了他一番，然后从文件里抽出一页纸：“王强，你是这里的老板吧？我们厨王争霸赛组委会的人，专门来通知你的。” 王强一愣，随即反应过来，这是好事啊！他赶紧点头哈腰：“是是是，我就是王强，什么比赛？什么组委会？