第五章 甜蜜的意外

老王把豆腐脑递到豆腐脑大爷嘴边，大爷却没接，反而皱着眉头指了指那碗豆腐脑：“老王啊，你这玩意儿，甜得我牙都快被蛰麻了。以前你这一碗，甜得恰到好处，现在这甜得，跟喝糖水似的，齁得慌。” 老王尴尬地笑了笑，接过豆腐脑，自己也尝了一口。说实话，他自己的豆腐脑也没觉得怎么甜，可这豆腐脑大爷的舌头，比那铜勺子还灵敏，他说腻，那肯定就是腻了。 “大爷，您说得对，我这豆腐脑是越做越甜了。”老王挠了挠头，“不过您放心，我明天给您少放点糖，不行我再跟李婶商量商量。” 豆腐脑大爷摆摆手：“算了算了，我这就走，你还年轻，别把店给做垮了。” 老王把豆腐脑大爷送到巷口，刚想转身回店，就听到巷子里传来一阵喧哗。 “哎，你们听说了吗？巷子口那家糖水店，豆腐脑自己跑路了！” “自己跑路？这是闹哪样？” “好像是豆腐脑开了灵光，能自己跑了，还变着花样整活儿呢！” 老王心里一惊，豆腐脑自己跑路？这怎么可能？他赶紧跑回店里，打开窗户往巷子里看去。 只见巷口围了一大群人，都在指指点点，议论纷纷。老王伸长脖子，好不容易看到豆腐脑大爷，只见他正举着两碗豆腐脑，一碗是甜的，一碗是咸的，正在给巷口的老街坊们分。 “大爷，您这又是干啥呢？”老王喊道。 豆腐脑大爷回头一看，看到老王，笑着说：“老王，我这是在搞创新，甜的豆腐脑你们喝，咸的豆腐脑我喝，看看哪个好。” 老王这才明白，原来豆腐脑大爷不是被那碗发腻的豆腐脑气跑了，而是把豆腐脑当成了一种新的创作灵感，自己搞起了创新。 “大爷，您这创新我支持，不过您得告诉我，豆腐脑是怎么了？” 豆腐脑大爷神秘一笑：“老王，你跟我来。” 说着，豆腐脑大爷就往巷子深处走去。老王只好跟在后面，心里充满了好奇。 巷子深处，有一棵老槐树，老槐树下，放着一口大铁锅，锅里正咕嘟咕嘟地冒着热气。 豆腐脑大爷指着那口大锅，说：“老王，这就是豆腐脑的灵光。” 老王凑过去一看，只见那口大锅里，全是豆腐脑，而且每一碗豆腐脑都不一样，有的甜，有的咸，有的酸，有的辣，应有尽有。