第八章 搞定

“茶汤都成了黑褐色，搁谁身上都是个事儿。”我斜眼瞅着她，嘴里虽然这么说，心里其实嘀咕：“这丫头是故意吧？前一回那包简介说得明明白白，是‘甘露山云雾’， сверху三层盖，底下压着松针，怎么就泡成了这黑汤？” 俞嘻嘻一笑，那笑容挺招人烦。我有点火大，正想发作，她先开了口：“李老板，话不能这么说。你想想，贺城多少家店，不也就那么几样玩意儿？客人图个啥？不就是个新鲜嘛。” 新鲜？我喝了一口凉茶，一股子陈年老油味儿直冲脑门。这丫头是来捣乱的，还是真有天分？我心里犯嘀咕。 俞看我没说话，挺起小胸脯：“李老板，要不你让我试试？我可是听说了，你这儿以前有个茶博士，泡的茶能上 Everest。” 我差点一口凉茶喷出来。“你懂啥？那是老把式了，现在年轻人都喝速溶，我这不就是图个凉快嘛。”我嘴上这么说，心里却在琢磨：“这丫头会不会真有点东西？要不……让她试试？摔了杯盏算啥，总比喝这黑汤强。” 俞眼睛一亮，凑过来小声嘀咕：“李老板，那……我试试？” 我点点头，指了指那包被泡成黑褐色的云雾茶：“行，那你就试试看。不过，要是再泡成这样，我可真不管你了。” 俞深吸一口气，走到灶台前。她先是仔细看了看茶叶，又闻了闻，然后开始烧水。火苗刚起来，她就开始手腕翻飞，那动作，像是在跳某种奇怪的舞蹈。 我站在一旁，看着她手忙脚乱，心里直犯嘀咕：“这丫头到底懂不懂得？这水开得也太快了吧？” 俞没理会我，继续埋头捣鼓。她一会儿看看茶叶，一会儿看看火苗，嘴里还念念有词。 等水开了，她迅速提起茶壶，冲向茶叶。只听“咻”的一声，热水从茶壶里倒出来，正好浇在茶叶上。 我正想发作，却见俞突然手一扬，茶叶在空中划出一道漂亮的弧线，落进了茶杯里。 “这……”我目瞪口呆。 俞喘了口气，笑道：“李老板，你看，这才是泡茶。” 我凑过去，小心翼翼地端起茶杯。茶汤是清澈的，带着一股淡淡的清香。我喝了一口，眼睛瞪得溜圆。 “这……什么味儿？