第三章 酒店老板的邀请

老社长手指在桌上轻轻叩着，没说话，我也识趣地闭嘴喝着茶。这老小子，一板一眼的，不听绕弯子。我心想赶紧说正事，别浪费老社长的茶。 “社长，是这样，”我清了清嗓子，“我表弟小李，最近在学做海鲜，手艺是真叫一个绝。我琢磨着，咱们酒店后厨缺个总厨，要不...”我顿了顿，“让小李跟你这儿试试？” 老社长呷了口茶，茶叶在杯里转着圈，像是在考虑。我心里直捏把汗，这老社长的眼力，比照镜子还清楚。小李年轻气盛，做事是冲，但后厨这地方，光有手艺不行，得懂人情世故。 “小李啊...”老社长终于开口，“我看他人不错，就是...”他没说完，但我心里雪亮，老社长是在说他年纪轻，没经验。 “经验这东西，都得一步步来。”我抢着说，“小李肯学，我也会带着他。咱们酒店，需要新鲜血液。” 老社长看了我一眼，突然笑了，像是一块冰山融化的声音。“你小子，倒是会来事儿。行，我给你一个机会。不过，小李要是搞砸了，别怪我翻脸。” 我咧嘴一笑，“那必须的，我担着！” 走出鱼市场，阳光照在身上，暖洋洋的。我心里却像揣了只兔子，跳个不停。小李这小子，要是能进老社长的门，那可是走了大运。他做事认死理，但手艺确实没话说。我叹了口气，想起小李以前总跟我说的：“哥，我以后要开个海鲜加工厂，比老社长还牛！” 现在看来，他可能真的有机会。 晚上，我把这事儿跟小李说了，他直接兴奋得跳了起来，拍着胸脯保证：“哥，你放心，我一定不会让你失望！” 看着他那股子冲劲儿，我笑着说：“好了好了，别激动。先看看老社长怎么安排。” 第二天，我带着小李去了老社长家。老社长比我想象中还要严肃，但小李却一点也不怯场，手脚麻利地帮着倒了杯茶，笑得憨厚。 老社长审视了小李一会儿，突然问：“你会做这道菜吗？” 小李愣了一下，随即拿起筷子，比划起来。老社长的眼神越来越亮，最后拍了拍他的肩膀：“行了，从明天开始，你跟着我学。” 我站在一旁，看着小李被老社长夸得满脸通红，心里却松了口气。